【料理長こだわり食材入荷のご案内】
2022.2.16いつも西麻布万葉をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
神奈川県出身の料理長が厳選したこだわりの「横濱ビーフ」が数量限定で入荷しております。
最高級の横濱ビーフの中でも本年度の最優秀賞(農林水産大臣賞)に輝いた横濱の「小野ファーム」産でございます。今回入荷した「ヒレ肉」は柔らかく口の中で脂がとろけるさっぱりとしたお味が特徴となっております。
素材の味を楽しんでいただける厚切りを昆布〆炭火焼で辛子割醤油をつけてお召し上がりください。
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