お知らせ

【限定30個🎍2023年おせち予約販売のご案内】

2022.10.19

今年もおせちの一般販売予約を開始いたしました。

全て手作りの為、限定30個となっております。

 

 

『西麻布万葉 おせち6.5寸 3段重(3〜4名様用) ¥64,800税・送料込』

 

 

・発送について

ヤマトクール便にて12月30日午前中発送

12月31日又は1月1日到着予定

 

 

・お支払い方法

銀行振込、又は店舗決済

 

 

・ご予約方法

お電話予約にて承っております。

 

西麻布万葉

03-5786-0945

 

 

 

お品書き

 

𑁍一の段

・黒豆蜜煮・香箱蟹 生姜酢・蛤 子持ち昆布 生木耳 根三ツ葉 木の芽

・紅白蒲鉾 ・地鶏松風 ・唐すみ ・田作り・汐子・紅白長呂木

・編み笠柚子・市田柿黄味酢射込み・姫くわい ・温玉味噌漬け 椿の葉

・伊達巻き ・ローストビーフ ・蝦夷鮑 ・スモークサーモン レモン

・いくら金柑 ・叩き牛蒡 ・鯛酢〆 ・サゴシ酢〆 ・蓬ヶ島

・針魚白板昆布巻き 針生姜 ・スモークサーモン絹巻き ・千車塔味噌漬け

 

 

𑁍二の段

・鯧西京焼き ・四万十川 鰻蒲焼き 山椒 ・鮭味噌幽庵焼き ・鰤照り焼き

・伊勢海老200g雲丹焼き ・甘鯛酒塩焼き ・菊花蕪 ・紅白柿膾寿のり

・青首大根芥子味噌漬け ・栗密煮 ・はじかみ ・金柑クリスタル

・のし梅 ・諸子南蛮漬け 玉ねぎ パプリカ

 

 

𑁍三の段

・車海老芝煮 ・孫芋煮 ・蟹身蒸煮 ・聖護院大根煮 ・真蛸柔らか煮

・鴨ロース ・牛蒸しロース ・筍煮 ・鱈旨煮 ・蕗煮 ・鰻昆布巻き

・善舞煮 ・帆立時雨煮 ・白バイ貝旨煮 ・花蓮根旨煮・絹さや

・玉こんにゃく煮 ・鴨丸 ・どんこ椎茸煮 ・梅人参 長芋

 

※仕入状況によってお品書きが変更する場合もございます。

 

 

香箱蟹や黒毛和牛、鮑、鰻など豪華食材を使用し、心を込めた全て手作りのお料理を約60種類盛り込んでおります。

 

 

皆様のご予約を心よりお待ちしております。

素敵な年末年始になりますように👘

 

 

西麻布万葉 従業員一同

 

【十月 お品書きのご案内】

2022.10.1

十月お品書き

木々が色づき始める季節。
すず虫の鳴き声や金木犀の香りが秋の訪れを告げます。
今月のお品書きは季節が変わったことを感じさせます。

 

先付
「白い宝石と歩く漢方薬」

凌ぎ
「彩り豊かに輝く美味」

お椀
「香りに心満たされて」

お造里
「こだわりの三種盛り」

八寸
「色づき始めた季節」

焼物
「はじめましての幸せ」

強肴
「自然の器と秋の雪」

お食事
「海で見つけた宝石箱」

甘味
「優しく溶けて濃厚」


「閉じこめられた葡萄の女王」

十月お品書きのご案内をご覧いただきありがとうございます。

当日のご予約に合わせて厳選した旬な食材を使用している為、入荷状況によりお品書きが変更になる事もございます。

苦手・アレルギー食材等は店舗迄お気軽にお問い合わせくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

西麻布万葉 従業員一同

【手土産Makuake先行販売のご案内】

2022.9.29

いつもご愛顧賜り誠にありがとうございます。

 

この度「西麻布万葉」は、浅草洋菓子の名店「NOAKE TOKYO」さんにご協力いただき、「日本料理店の究極おみや」にふさわしい贅沢なパウンドケーキ「生姜香るほうじ茶と和栗のケーキ」を開発いたしました。

 

9月30日(金)正午より、Makuakeというサイトで先行販売いたします。

■プロジェクト名

名店NOAKE TOKYOとコラボ。至高のほうじ茶と和栗のケーキを先行販売

URL:https://www.makuake.com/project/manyou03/

※数量限定の為、早めに売り切れる可能性がございます。

 

万葉にてコースの最後に提供している生姜ほうじ茶と和栗ペーストを練り込み、和栗の渋皮煮を敷き詰めた1切れでご満足いただける印象深いものを。

 

甘いものがお好きな方にも、お酒が好きな方にも、どちらにも喜んでいただけるものを。

 

 

日本料理店として、味には格段のこだわりを持って仕上げた自信作は1日限定10本だけ。

 

大切な方へのギフトはもちろん、ご自分へのご褒美としても。

是非この機会にいち早くお試しくださいませ。

 

■リターンのご紹介(一例)

・通常価格より10%OFF!

【早割】生姜香るほうじ茶と和栗のケーキ1本(限定20個、6,500円)

・通常価格より10%OFF!

【早割】生姜香るほうじ茶と和栗のケーキ2本セット

(限定20セット、12,000円)

など

 

■プロジェクト名

名店NOAKE TOKYOとコラボ。至高のほうじ茶と和栗のケーキを先行販売

URL:https://www.makuake.com/project/manyou03/

※数量限定の為、早めに売り切れる可能性がございます。

 

また宜しければ、周りの方へ本プロジェクトの事を共有していただけますと幸いです

皆様のご支援が本当に励みになりますので、何卒よろしくお願いいたします。

 

西麻布万葉 従業員一同

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